Pionero de la nutrología en Latinoamérica Un día como hoy pero de 1887 nacía Pedro Escudero, médico y profesor universitario argentino, impulsor del nacimiento y desarrollo de la profesionalización de la carrera de nutrición en Argentina y en el continente americano. En conmemoración de su natalicio se celebra el Día del/la Nutricionista en...
Relato profundo del Brasil que sufre y ríe Un día como hoy pero de 1912 nacía Jorge Leal Amado de Faria, el escritor brasileño que mejor retrató la vida del nordeste y que hizo conocer al mundo la idiosincrasia de ese pueblo, sus costumbres, el sufrimiento de sus trabajadores/as y marginados/as y las...
El cantor barbudo y sonriente que desparramaba esperanza Un día como hoy pero de 1937 nacía Jorge Antonio Cafrune Herrera, “El Turco”, cantor y guitarrista argentino, investigador, recopilador y difusor incansable de nuestra música folklórica.Nació en la finca “La Matilde”, El Sunchal, cerca de Perico, provincia de Jujuy. Hijo de José Jorge Cafrune...
Cultora del cuidado del lenguaje, de la precisión de la palabra escrita, de la potencia de los silencios y de la escritura de la comunidad negra Un día como hoy pero de 2019 se despedía Chloe Ardelia Wofford -conocida por su seudónimo de Toni Morrison-, escritora, editora y profesora estadounidense, activista por los...
