Pionera de la ciencia en Japón y descubridora de las propiedades del té verde Un día como hoy pero de 1969 se despedía Michiyo Tsujimura, agrónoma, bióloga e investigadora japonesa que desmenuzó lo componentes del té verde, descubrió muchas de sus propiedades y allanó el camino para que esta infusión se popularizara en...