Elena Musmanno Un día como hoy pero de 1908 se despedía Elena Musmanno, bióloga, especialista en nutrición, docente, funcionaria de la ONU, investigadora y consultora internacional. Promotora de huertas en los colegios y de la educación nutricional en las escuelas. Nutricionista de comedores escolares, comunidades mapuches, marinos mercantes y presidentes.Nació en 1908 en...
